这个组件默认是国际标准时间
2024-11-27T07:56:37.000Z 表示的是 UTC 时间。如果你当前所在的时区是 UTC+8（例如中国），那么这个时间实际上是比你选择的时间早 8 个小时
T表示分隔符，Z表示的是UTC
解决：给el-date-picker属性中加入下面一行，格式化为正确数据
html
value-format='yyyy-MM-ddTHH:mm:ss.000Z'