1 提取视频流/音频流
// 分离视频流和音频流
ffmpeg -i input_file -vcodec copy -an output_file_video
ffmpeg -i input_file -acodec copy -vn output_file_audio
2 视频转封装
ffmpeg --i test.mp4 --vcodec copy --acodec copy --f m4v test.m4v
ffmpeg --i test.avi --vcodec copy --acodec copy --f m4v test.m4v
3 视频转码
ffmpeg --i test.mp4 --vcodec h264 --s 352*278 --an --f m4v test.264
ffmpeg --i test.mp4 --vcodec h264 --bf 0 --g 25 --s 352*278 --an --f m4v test.264
ffmpeg --i test.avi -vcodec mpeg4 --vtag xvid --qsame test_xvid.avi
部分选项说明：-bf，B 帧数量；-g，gop 大小控制；-s，分辨率。
4 视频封装
ffmpeg --i video_file --i audio_file --vcodec copy --acodec copy output_file
5 视频剪切
ffmpeg -ss 0:1:30 -t 0:0:20 -i input.avi -vcodec copy -acodec copy output.avi
部分选项说明：-r， 提取图像的频率；-ss，开始时间；-t 持续时间。
6 视频截图
先运行如下命令测试一下：
ffmpeg -ss 00:00:08 -i test.mp4 -f image2 test.jpg
发现截图已经正常生成，但是命令行有如下报错信息：
[image2 @ 0x1370f80] Could not get frame filename number 2 from pattern 'test.jpg' (either set update or use a pattern like %03d within the filename pattern)
av_interleaved_write_frame(): Invalid argument
参考 "Solutions to some ffmpeg errors and messages" 得到原因如下：
这个错误通常是因为输出名不正常或者少了某些选项：
如果输出单幅图像，应添加 "-frames:v 1" 输出选项；
如果输出一系列图像，应当使用正确的名称形式，例如输出文件名为 output_%03d.png 时，将会依次生成 output_001.png, output_002.png, output_003.png 等；
如果输出单幅图像，总是用最新的图像覆盖掉旧图像，应添加 "-update 1" 选项。
根据以上建议，修改命令如下：
-
提取单幅图像
第8秒处的提取一帧图像：ffmpeg -ss 00:00:08 -i ring.mp4 -frames:v 1 -f image2 ring.jpg
各参数说明如下：
"-ss 00:00:08"：输入选项，截取输入文件中第8秒处的图像
"-frames:v 1"：输出选项，往输出中写入一个视频帧
"-f image2"：输出选项，指定输出格式为image2
注意"-ss 00:00:08"应放在"-i ring.mp4"之前，作为输入选项，可以很快就能获得视频截图。如果放在 "-i ring.mp4" 之后就成了输出选项，作输出选项时，ffmpeg 会一直从输入文件中读取，直到到达指定时间点，才能获取截图，如果凑巧截图的位置在文件尾，则要等整个视频播放完才能得到视频截图。
-
提取一系列图像
每隔 1 秒(1Hz)提取一帧图像：ffmpeg -i ring.mp4 -r 1 -f image2 ring-%3d.jpg
"-r 1"：输出选项，设置帧率，通过重复(比输入文件帧率大)或丢弃(比输入文件帧率小)视频帧来满足此帧率
从第 8 秒开始的持续 10 秒的视频里，每隔 1 秒(1Hz)提取一帧图像：
ffmpeg -ss 00:00:08 -t 00:00:10 -i ring.mp4 -r 1 -f image2 ring-%03d.jpg
从第 8 秒开始的持续 10 秒的视频里，提取前 3 帧图像：
ffmpeg -ss 00:00:08 -t 00:00:10 -i ring.mp4 -frames:v 3 -f image2 ring-%03d.jpg
- 提取一帧中的一场图像
ffmpeg -i video.avi -frames:v 1 -vf field=top top%d.png
7 视频录制
录制网络流
ffmpeg --i rtsp://192.168.2.104:1235/test --vcodec copy out.avi
录制测试图(testsrc)视频，时长 12 秒
ffmpeg -ss 00:00:00 -t 00:00:12 -f lavfi -i testsrc testsrc.flv
8 保存YUV文件
ffmpeg -i tiger.m2ts -an -c:v rawvideo -pixel_format yuv422p -ss 00:00:08 -frames:v 5 tiger_422_8b.yuv
ffmpeg -i tiger.m2ts -an -c:v rawvideo -pixel_format yuv422p10 -ss 00:00:08 -frames:v 5 tiger_422_10b.yuv
ffmpeg -i fifa.ts -an -c:v rawvideo -vf format=yuv422p -ss 00:01:00 -frames:v 5 fifa_3840x2160_422_8b.yuv
ffmpeg -f lavfi -i nullsrc=s=3840x2160:r=60,lutrgb=0:255:0 -frames:v 5 -vf format=yuv422p -c:v rawvideo green_3840x2160_422p_8b.yuv