踩坑记录：UTF-8、UTF-8-BOM 与 GB2312 读取的乱码真相在日常开发中，编码乱码是一个高频且容易让人困惑的问题，尤其是涉及 UTF-8、UTF-8-BOM 与 GB2312 这几种编码格式时，很容易出现“看似不合理”的现象。最近我就遇到了一个典型场景：脚本文件最初用 UTF-8 编码，程序中指定 GB2312 读取时显示乱码；但将脚本改为 UTF-8-BOM 编码后，依然用 GB2312 读取，却能正常显示——这背后其实是 Windows 系统编码兼容机制的“小玄机”，今天就把这个踩坑过程和底层逻辑整理出来，帮大家避开同类问题。