谷胱甘肽S-转移酶（GST）检测试剂盒，让细胞解毒研究更高效内容概要谷胱甘肽S-转移酶（Glutathione S-Transferase, GST）是一类广泛存在于细胞质内的多功能蛋白质家族，是体内解毒酶系统的核心组成部分，主要催化各种化学物质及其代谢产物与还原型谷胱甘肽（GSH）的巯基发生共价结合反应，使亲电性有毒化合物转化为亲水性物质，从而易于从胆汁或尿液中排出体外。GST还具有谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性，能够修复氧化损伤的大分子（如DNA、蛋白质），在保护细胞免受亲电化合物损伤中发挥关键作用。GST活性变化是评价机体解毒能力、氧化应激水平及药物