27届大模型面试准备（七十一）：多租户 GPU 虚拟化与推理隔离工程——MIG、MPS 与噪声邻居治理引言上篇（六十九）讲 Prefill-Decode 分离，把单卡算力按阶段拆开调度；（七十）讲网关层如何把请求路由到不同实例。本篇把视角再抬一层：当一张 A100/H100 要同时服务多个业务方（多租户）时，怎么在显存、算力、延迟三个维度做隔离与复用，既把卡利用率榨干，又不让某个租户的突发流量把别人的 P99 拖垮。这是华为云、大模型推理平台岗的高频题，也是面试里最容易区分"只会调 API"和"真做过平台"的分水岭。