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市象

21 天前

餐饮增长放缓后，外卖成为现金流安全牌“前两年我们落伍了。”不久前，在九毛九集团的中期业绩会上，创始人管毅宏作了一番反思。打造过太二酸菜鱼、怂火锅的这位餐饮老将，承认集团一度过于自信，重堂食、轻外卖，忽视了顾客需求的变化。