参考B站教学视频: 质谱如何鉴定蛋白质_哔哩哔哩_bilibili
针对该视频，别人的 笔记
质谱是一台体重秤，称的不是人，而是分子、原子的体重
不同分子有不同分子量是质谱仪工作的底层逻辑
图片来自：【蛋白组】蛋白质组定量技术的原理和应用_哔哩哔哩_bilibili
其他视频材料：
- 基于质谱技术的肽段定量方法：快速高效建立基于质谱技术的肽段定量方法_哔哩哔哩_bilibili
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