（1）页面中有很多元素，包括表单中的输入项，如输入文本框等；获取、设置、输入文本框的值；val()方法。
（2）也包括<p>、<span>等元素；获取、设置这些元素的文本值；text()方法、html()方法。
1.示例1：val()：设置输入项的值（其实大部分情况下就是设置表单中的输入文本框）
下面是先用$("input[name='uname']")这个选择器获取了页面元素，然后调用val()方法，设置该元素的值；
2.示例2：val()：获取输入项的值
当var v = $("input[name='uname']").val();，即**val()没有参数的时候，就是获取输入项元素的值；**val()方法用于设置表单项的内容，尤其指输入框的文本值；
3.示例3：text()：设置元素的纯文本
注意下面：$("span.myclass")标签和类选择器组合使用的方式；
4.示例4：html()方法：设置元素的纯文本
但html这种方法，只能当成便利贴用，不能大量使用，容易乱。或者当遇到特殊的业务需求的时候可以使用；
5.示例5：html()方法：获取元素的纯文本
6.对比：text()方法：获取元素的纯文本
平时，尽量使用text()方法，，只有当 当前元素的文本内容需要动态的改变，并且中间涉及到样式改变，需要用到标签时，才用html()方法；
原文链接：https://blog.csdn.net/csucsgoat/article/details/112800801