html中的lang起到什么作用？

今天被lang="en"这玩意给坑了，平时看着不起眼的一个小配置，结果在中文换行的时候出现了不一样的效果......

测试在火狐浏览器显示都一样，在chrome就是如图效果，起初还以为是chrome渲染机制的问题，把所有代码都删了才找到问题所在......

记录一下，避坑~

代码贴在下面，感兴趣的可以试一下

<!DOCTYPE html>
<html lang="en">

<head>
  <meta charset="utf-8">
  <title>Document</title>
</head>

<body>
  <p class="MsoNormal" style="width: 300px;background: yellow;">这一党章内容增写入宪法第一条第二款。<span lang="EN-US">"</span>中国特色</p>
</body>

</html>