一、课题介绍
现在商业行为中，在水果出厂前都需要进行质量检测，需要将不同等级的水果进行分级包装，以保证商业利益最大化。可是传统方法都是依靠人工进行检测，效率低下，主观成分大，并不能很好客观地评价出货质量，导致工厂损失利益，增加客户投诉，从而造成品牌效率损失，造成隐形的损失。
该课题为基于MATLAB的水果分级系统。适用圆形水果，如苹果，橘子，柚子，柿子等，统计水果图片的面积，圆形度和色泽等多参数进行评价。该设计带一个GUI界面，通过设置直径和色泽，测试水果的这些参数，从而得出该水果所属等级。
二、GUI界面设计
