https://trac.ffmpeg.org/wiki/Limiting the output bitrate
问题
领导提出了一个问题，为什么转码后的视频大小字节数据都不一样，这问到我了，一时语塞。查一下吧，没有什么资料支撑。主动试一下。
尝试
首先尝试一下直接转码，
第一次尝试
ffmpeg -i 1.mp4 -f mp4 1_a.mp4
ffmpeg -i 1.mp4 -f mp4 1_b.mp4
出来的数据一致，哎呦喂。跟想的不一样啊。难道是这样ffmpeg转的太简单。
第二次尝试
ffmpeg -i 1.mp4 -b:v 800K -f mp4 1_a.mp4
ffmpeg -i 1.mp4 -b:v 800K -f mp4 1_b.mp4
嗯， 没错，还是一样。
无数次尝试
二次转码 -> 输出一致
增加码率等一系列参数 -> 输出一致
增加 maxrate -> 不一样了
maxrate 最大码率限制
简单说一下，这个的意思。
设置了maxrate，可以很好的限制生成的码流的实时比特率。这个实时判断的标准就是根据maxrate结合bufsize使用。这样理解一下，比如设置的平均码率b:v和最大码率都是2000k,bufsize是1000k,则每次生成的数据一旦把1000k的缓冲区填满就会触发码率的检测是否超过最大码率maxrate 2000k的标准。这样就比较频繁了， 而且实时性很高。ffmpeg又是一个多线程处理的程序。想要实时控制码率，又要保持生成数据一致，难度挺大的。所以出现这样的现象是正常的。
总结
确实把maxrate去掉之后，转码生成的数据就一致了。但是maxrate保证的是数据的实时码率不会过高。这个还是很有必要的。因为这个可以保证带宽压力一直在maxrate之下，避免看到一半画面一复杂卡了。但是这个确实会损失很多的画质。结合场景来吧。所以没必要去掉。不一样就不一样吧。挺好的。