一些需求场景下，需要保持el-table中tooltip出现的时机，并且当前代码编写时完全不能通过js控制tooltip禁用属性时，可以通过以下方法实现tooltip换行。
1、对应单元格的 showOverflowTooltip 属性设置为true，tooltip出现时机依然使用组件原本的。
2、对应单元格内容使用p标签展示，当前单元格依然可设置一行展示，tooltip中可以按照p标签换行。
如果是tooltip样式复杂，需要自己写覆盖el-table的逻辑，实现超出之后才提示也能通过js实现。
1、监听鼠标划入单元格事件。
2、监听中判断当前单元格宽度与内容实际宽度，当内容实际宽度 > 单元格宽度时，对应的tooltip设置为不禁用即可。