当使用ffmpeg库自带的ffmpeg.exe对对视频进行解帧或合并时，结果质量很差。导致这种原因的是在使用ffmpeg.exe指令进行解帧或合并时使用的是默认的视频码率：200kb/s。
如解帧指令：
ffmpeg.exe -i 600×600pixels.avi -r 2 -f image2 img/%03d.jpg
其中：
-i：指明需要解帧的视频；
-r 或-framerate ：代表帧率，表示每秒取出2张图；
特别需要注意：-r选项是属于图片的属性，因此在指令中需要放在图片命令之前，即放到"-f image2 img/%03d.jpg"之前；
-f image2：表示输出格式为图像格式，后面的3d表示图片编号3位数，%03d表示不够位数的补零；
解帧后的图：
可以看到有明显的信息丢失，图像质量变得很差（马赛克严重）。
再看视频的文件信息：
或者从解帧日志上可以看到：
解决办法：指定视频的帧率
指令：
ffmpeg.exe -i 600×600pixels.avi -r 2 -b:v 3193k -f image2 600x600/%03d.jpg
其中
-b:v 3193k 表示指定视频帧率为3193kb/s
同样的需要特别注意：-b:v选项在指令中需要放在图片命令之前，即放到"-f image2 img/%03d.jpg"之前，否则不生效。
解帧日志上可以看到截帧的帧率变为了我们指定的帧率了：
结果：
解帧正确。