一、用法
ffmpeg options \[infile options -i infile]... {outfile options outfile}...
说明：
global options：全局选项，应用于整个 FFmpeg 进程，它们通常不受输入或输出部分的限制。
infile options：输入选项，用于指定如何处理输入文件，需要放到 -i 的前面
infile：输入文件
outfile options：输出选项，用于指定如何处理输出文件，需要放到输出文件前面
outfile：输出文件
二、查看基础信息
-L 显示许可信息
-h topic 显示帮助信息
-? topic 显示帮助信息
-help topic 显示帮助信息
--help topic 显示帮助信息
-version 显示版本
-buildconf 显示编译配置信息
-formats 显示可用的格式
-muxers 显示可用的复用器
-demuxers 显示可用的解复用器
-devices 显示可用的设备
-codecs 显示可用的编解码器
-decoders 显示可用的解码器
-encoders 显示可用的编码器
-bsfs 显示可用的比特流过滤器
-protocols 显示可用的协议
-filters 显示可用的过滤器
-pix_fmts 显示可用的像素格式
-layouts show standard channel layouts
-sample_fmts 显示可用的音频采样格式
-colors 显示可用的颜色名称
-sources device list sources of the input device
-sinks device list sinks of the output device
-hwaccels 显示可用的硬件加速方式