我的 IDEA 25.2 版本，通过在 Settings | Appearance & Behavior | Appearance 中无法取消屏幕阅读器功。
只要 IDEA 重启就会自动勾上，这也就导致了鼠标悬浮在方法名上时，无法显示对应的注释信息感觉非常的别扭。
我在 IDEA 的官网上找到了对应的属性配置文件关闭方法。
官方参见：https://www.jetbrains.com/zh-cn/help/idea/accessibility.html#screen_reader
我的配置文件信息
至此，改完后重启 IDEA 就好了