生姜种植管理
- 一.土壤选择
- 二.种植期
- 三.出苗后管理
- 四.小培土的时机和管理方式
- 五.大培土的时机和管理方式
- 六.姜瘟病的防治
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- 姜瘟病完整介绍
- 一、病原
- 二、典型发病症状
- 三、传播途径与发病规律
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- [1. 传染源](#1. 传染源)
- [2. 传播方式](#2. 传播方式)
- [3. 高发环境条件](#3. 高发环境条件)
- 4.防治方法
一.土壤选择
大姜最适合疏松透气、肥沃、排水好、微酸至中性、土层深厚的土壤
一、首选土壤类型
﹣沙壤土／轻壤土（最优）: 透气透水、保水保肥适
中，利于根系伸展与姜块膨大
﹣壤土：肥力足、结构稳，也很适合
忌黏重土、低洼积水地、纯沙土：易烂根、
姜块小、病害多
关键土壤指标
- pH值：5.5-7.0（微酸﹣中性），最适5.8-6.5﹣土层深度：≥30cm，给姜块足够膨大空间﹣有机质：≥2%，用腐熟有机肥打底
﹣排水：必须不积水，起垄／高畦栽培
二.种植期
1.土壤开沟
需要深开沟，浅培土，盖土厚度在5里米左右，
2.底肥使用
一亩放500千克至1000千克有机肥，一亩一包至两包15-15-15复合肥，一亩10公斤左右中微量元素肥。
三.出苗后管理
四.小培土的时机和管理方式
五.大培土的时机和管理方式
六.姜瘟病的防治
姜瘟病完整介绍
姜瘟病，别名姜腐烂病、青枯病、软脚病，是生姜种植毁灭性细菌性土传病害，全国姜区普遍高发，重病田可直接绝收，是生姜种植最难防控的病害之一。
一、病原
致病菌为茄科雷尔青枯菌（青枯假单胞杆菌），短杆状细菌，寄主范围极广，可侵染番茄、茄子、辣椒、马铃薯、烟草等数百种作物；病菌能在土壤、病残体中存活2年以上，生命力极强。
二、典型发病症状
病菌堵塞植株维管束，阻断水分养分输送，根茎、茎秆、叶片依次显现病症：
- 地下姜块（核心受害部位）
初期表皮水渍状黄褐色、无光泽，内部肉质快速软化腐烂，后期只剩外皮；横切维管束变褐，用力挤压会流出污白色黏稠菌脓，带有浓烈腐臭味（细菌病害标志性特征）。 - 地上茎秆
近地面基部先呈暗紫色，逐步褐变腐烂，内部只剩纤维，极易倒伏折断。 - 叶片
自下而上发黄、萎蔫下垂、叶缘卷曲，叶片失去光泽，短时间内整株枯黄枯死。
三、传播途径与发病规律
1. 传染源
带菌种姜、带病土壤、未腐熟的病残体粪肥是越冬初侵染源头。
2. 传播方式
- 水传（最主要）：雨水漫灌、大水串灌，病菌随水流大面积扩散；
- 人为农具、农事操作、地下害虫啃食造成伤口，病菌顺势侵入；
- 远距离靠带病姜种调运传播。
3. 高发环境条件
- 适宜温度：26～31℃，气温越高发病速度越快；
- 高湿积水：低洼积水、黏重土壤、大水漫灌、雨季连阴雨天极易爆发；
- 管理诱因：连年重茬连作、偏施氮肥、土壤酸化、地块通透性差，病害会逐年加重。
4.防治方法
1.选择无病害的姜种
2.选择没有种过生姜的土地
3.土地开沟时应该高起隆，防止出现姜瘟的植株通过水流向其他行传染，每行应在2.5米至2.8米开水沟，防止病株通过水流传染。
4.出苗后积极巡视地块，如果出现有姜瘟的植株，应准备密封袋，将有植株和两侧相邻的两到三颗植株挖出来放置密封袋，挖出植株的土壤挖出来放置密封袋，挖出来坑坑来，将500ml至1000ml的乙蒜素和1kg氯溴异氰尿酸配500kg水，灌满挖出来的坑，病株周围的植株的植株灌透，将放置植株的密封袋也灌满药液，过一周左右重新执行以上步骤即可。