2026中国连锁百强深度解析:折扣零售逆势崛起,行业进入结构分化新周期

6月15日,中国连锁经营协会(CCFA)基于2025年全行业经营调查结果,正式发布"2026年中国连锁Top100"榜单。作为中国实体零售领域最具权威性的年度盘点,这份榜单不仅清晰勾勒出连锁业态的最新市场版图,更深刻折射出消费趋势变迁、商业模式迭代与行业周期转换的多重逻辑。2025年,连锁百强在统计口径调整的背景下,呈现出"名义规模微降、实质增长稳健、门店加速扩张、业态分化加剧"的核心特征,折扣零售一跃成为行业最强增长引擎,传统业态则在转型阵痛中开启效率重构。

一、大盘扫描:口径调整下的

"名义收缩"与实质扩张

2025年,全国连锁Top100企业累计实现销售规模2.07万亿元,同比下降2.7%;门店总数达到28.9万个,同比大幅增长12.4%,全年净增门店3.2万家。

需要明确的是,本次销售规模的同比下滑并非行业基本面的整体收缩,核心原因在于统计口径的调整------本年度榜单去除了家居家装类企业,直接导致整体销售规模减少约千亿元。若剔除口径变动的干扰,在89家可比样本企业中,2025年合计销售规模达2.0万亿元,同比增长5.8%;门店总数26.7万个,同比增长6.3%。这意味着,中国连锁零售行业实质上仍处于稳步扩张的通道之中。

这一组数据对比传递出两个关键行业信号:

其一,门店网络渗透仍是行业增长的核心抓手,12.4%的门店增速远高于销售增速,说明下沉市场、社区场景与县域市场仍是连锁企业布局的重点,外延式扩张的驱动力依然强劲;

其二,行业增长模式正在悄然切换,从过去的"销售拉动规模"转向"门店加密与单店优化并行",单纯的规模扩张红利逐步消退,运营效率的权重持续上升。

此外,本年度榜单新增壹玖壹玖、漱玉平民、吉麦隆、雅斯、汇嘉时代、京东得瑞、步步高、奥乐齐、来伊份、见福、中央红共11家企业,其中既有医药、酒类等专业赛道选手,也有区域零售龙头,侧面印证了细分业态与区域市场的增长活力。

二、头部格局:传统龙头守擂,

折扣新势力重构第一梯队

本次榜单的头部座次发生了标志性变化,主打极致性价比的折扣/专营业态强势攀升,打破了过去由大卖场、综合超市主导头部的传统格局。

(一)榜首地位稳固,沃尔玛实现三连冠

沃尔玛(中国)投资有限公司以1958.6亿元的销售规模,连续3年蝉联中国连锁百强首位,且持续保持双位数增长。作为传统大卖场业态的代表,沃尔玛并未因行业调整而失速,反而通过山姆会员店的高速渗透、全渠道履约体系完善以及全球供应链的效率优势,在消费分级的环境中守住了龙头地位,也验证了会员制模式与供应链能力在零售竞争中的长期价值。

(二)前三阵营重构,折扣业态跻身第一梯队

盒马(中国)有限公司以1070亿元的销售规模位居榜单第二,湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司(含零食很忙、赵一鸣零食)以935.69亿元跃升至第三位,福建万辰食品集团股份有限公司以733亿元位列第四。前三席位中,主打性价比的零食折扣与硬折扣企业占据两席,成为本次榜单最具标志性的变化。

从增长数据看,鸣鸣很忙销售同比增长52.5%,门店数同比增长68.5%,门店总量突破2.1万家;万辰集团销售同比增速超70%,门店数达1.83万家,均保持了翻倍级的扩张节奏。万辰集团与京东五星电器一同新晋榜单前十,进一步强化了头部阵营的多元化特征。

整体来看,前十企业销售总额达8427.9亿元,占百强总销售额的40.7%;门店数9.48万个,占百强总门店数的32.8%,行业头部集中度保持高位,资源加速向头部企业集中的趋势并未改变。

(三)规模梯队变迁:百亿俱乐部扩容,

腰部力量崛起

从规模梯队分布看,2025年销售额超300亿元的企业共20家,较上年减少4家;销售额超百亿元的企业达到50家,较上年增加3家。百亿俱乐部持续扩容,说明腰部企业成长动能充足,行业规模梯队正在逐步下沉,区域龙头与细分赛道头部企业的成长空间持续释放。

盈利质量层面,全行业共有33家企业实现销售额与门店数双增长,其中13家企业实现双位数双增长,包括盒马、鸣鸣很忙、万辰、孩子王、酷动数码、比优特、锅圈、奥乐齐、见福等,绝大多数集中在折扣零售、生鲜食材、母婴专营等高景气赛道。

三、业态分化:折扣零售领跑增长,

各赛道冷暖不均

2025年,不同零售业态的增长曲线呈现出极强的分化特征,消费分级与理性消费的大背景下,各业态的适配性差异被持续放大。

(一)折扣零售:行业绝对增长极

奥乐齐、万辰、鸣鸣很忙等折扣零售企业是本年度百强中表现最亮眼的群体,销售额同比增速均超过50%,门店数同样保持双位数增长。其中奥乐齐中国销售同比增速达100%,门店同比增长60%,在硬折扣赛道跑出了加速度。

折扣零售的爆发并非偶然,而是大众消费回归理性、性价比需求集中释放的必然结果。通过精简SKU、直采供应链、极致压缩运营成本,折扣业态精准匹配了当下的消费偏好,同时凭借标准化的门店模型,在下沉市场与社区场景实现快速复制,成为驱动连锁行业门店增长的核心动力。

(二)便利店:双增长延续,但增速边际放缓

便利店业态整体延续了销售额、门店数双增长的态势,但无论是销售增幅还是门店增幅,均较上年有所放缓。作为最贴近社区与即时消费场景的业态,便利店行业的跑马圈地阶段已接近尾声,企业重心逐步从"网点扩张"转向"单店盈利优化",鲜食供应链能力、即时零售履约效率、会员运营精细化成为新的竞争焦点。

(三)超市业态:门店收缩,单店经营能力修复

传统超市企业持续推进门店转型改造与网点优化,整体门店数小幅下降,但六成企业实现了单店经营能力的提升。这一数据标志着超市业态已经彻底告别粗放扩张的发展阶段,进入"调结构、提效率"的精细化运营周期。通过商品结构升级、自有品牌开发、线上线下全渠道融合、门店场景改造等方式,头部超市企业正在逐步找回单店增长的动力。

(四)专业店与综合零售:分化加剧,承压转型

专业店业态经营分化显著,整体门店数略有增长,销售规模实现小幅增长。其中医药、数码、母婴等细分赛道表现不一,头部企业凭借供应链整合能力与数字化运营水平,持续拉开与中小玩家的差距。

综合零售企业则面临较大的增长压力,整体销售额与门店数均同比下降,不过仍有六成企业实现了单店经营改善。百货、购物中心等综合业态正处于深度调整期,体验化、餐饮化、数字化的转型仍在持续,行业出清与格局优化同步推进。

四、深层趋势:从规模扩张到价值增长的行业转向

透过百强榜单的表层数据,可以洞察到中国连锁零售行业正在发生的深层结构性变化,这些趋势将长期影响行业的竞争格局与发展路径。

第一,性价比消费从细分赛道走向全行业共识。折扣零售的崛起不是短期风口,而是消费回归本质的长期趋势。当下,不仅专业折扣店高速扩张,传统超市、大卖场、便利店也在纷纷推出折扣副牌、加大自有品牌占比、优化价格带结构,"极致性价比"已经从单一业态的策略,升级为全行业的竞争基础。

第二,门店扩张逻辑从"广度覆盖"转向"密度深耕"。2025年百强门店增速远超销售增速,说明企业的扩张策略已经从"跑马圈地式的全国布局",转向"区域深耕式的网点加密"。通过提升区域门店密度,企业可以有效摊薄供应链成本、强化品牌心智、提升运营效率,区域龙头与下沉市场将成为未来增长的核心腹地。

第三,单店效率重新成为零售经营的核心标尺。无论是超市业态六成企业单店能力提升,还是便利店增速放缓后的精细化转向,都说明行业已经度过了粗放扩张的红利期。在增量空间收窄的背景下,"开好一家店"比"开更多店"更具价值,商品力、运营力、履约力的比拼,将取代规模比拼成为零售竞争的核心。

第四,业态边界持续模糊,融合化经营成为常态。盒马同时兼具超市、会员店、折扣店多重属性,锅圈打通食材零售与餐饮场景,零食折扣店逐步向社区综合便民业态延伸......单一业态的壁垒正在被打破,围绕用户日常消费需求的场景化、复合化经营,正在成为零售企业突破增长瓶颈的共同选择。

结语

总体而言,2026年中国连锁百强榜单既是2025年行业发展的忠实记录,也为未来的行业走向指明了方向。在消费需求更趋理性、市场竞争更加激烈的环境下,极致的供应链效率、精准的用户定位、精细化的门店运营,将成为零售企业穿越周期的核心能力。

折扣零售的爆发只是行业变革的一个缩影,其背后是整个零售行业向"效率优先、价值为本"的回归。可以预见,未来全行业的折扣化升级、数字化渗透与精细化运营,仍将持续重塑中国连锁零售的市场格局,而真正能守住商品本质、提升运营效率的企业,才能在新一轮的行业洗牌中站稳脚跟。