260109-基于51单片机厨房安全监测系统
本系统基于51单片机为核心控制单元，搭建多功能火灾与有害气体监测报警系统，硬件整体包含51单片机最小系统、LCD1602液晶显示模块、Air780 4G通信模块、DS18B20温度传感器、红外火焰传感器、MQ-2烟雾可燃气传感器、MQ-7一氧化碳传感器、ADC0832模数转换芯片、水泵灭火模块、AT24C02存储芯片、蜂鸣器、LED报警灯及按键设置电路。系统集成环境多参数采集、本地实时显示、阈值掉电存储、本地声光报警、自动灭火、4G远程数据传输与短信报警功能，可全方位监测室内温度、可燃气体、一氧化碳及明火状态，实现火情隐患的及时预警与应急处置，整体功能完善、运行稳定。
系统具备多维度环境数据采集与双端同步显示功能。通过DS18B20传感器实时采集环境温度数据，利用MQ-2、MQ-7传感器分别检测可燃烟雾气体与一氧化碳浓度，传感器模拟信号经由ADC0832模数转换芯片完成信号转换，由单片机完成数据运算解析；搭配火焰传感器实时监测现场明火状态。所有采集的温度、气体浓度、火焰状态数据，均可通过LCD1602液晶显示屏本地实时刷新显示，同时依托Air780 4G模块建立TCP通信，将所有监测数据实时上传至手机APP，实现移动端远程可视化监测。
系统支持双端参数自定义设置与掉电存储功能，用户可通过设备实体按键或手机APP远程两种方式，自主设置温度、可燃气体、一氧化碳的报警阈值。所有自定义报警参数将存储于AT24C02存储芯片中，实现掉电数据不丢失，设备重启后可直接沿用预设参数，无需重复配置，极大提升设备使用便捷性。
系统拥有多级安全预警与自动灭火应急功能。当检测温度、可燃气体浓度、一氧化碳浓度任意参数超出预设报警阈值时，系统立即触发蜂鸣器与LED灯声光报警，提醒现场人员排查隐患。若火焰传感器检测到明火信号，系统在启动声光报警的同时，自动控制水泵模块开启执行灭火操作，同时通过Air780 4G模块发送短信报警，远程提醒用户现场发生火情，实现本地处置与远程预警双重防护，有效提升环境消防安全保障能力。