方法一：使用"复制栅格"工具 (Copy Raster)
这是最直接的方法，可以在复制栅格的同时更改其像素类型。它不会改变像元值本身，只会改变数据的存储方式。
操作路径：ArcToolbox > 数据管理工具 (Data Management Tools) > 栅格 (Raster) > 栅格数据集 (Raster Dataset) > 复制栅格 (Copy Raster)。
关键设置：在工具对话框的 "像素类型 (Pixel Type)" 下拉菜单中，选择你需要的类型，如 8_BIT_SIGNED（8位有符号整型）或 32_BIT_FLOAT（32位浮点型）。
优点：操作简单，不改变数值。
缺点：会生成一份新的栅格数据副本。