大米

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大米
大米知识总结胚芽米：糙米去掉部分米糠层、保留大米生命核心“胚芽”的一种健康米，营养高于白米，口感优于糙米，含有丰富的维生素B群、E、膳食纤维和矿物质。它属于兼顾健康与口感的入门选择，但因富含油脂，较易氧化变质，需密封冷藏保存。 （胚芽米被称为“比白米更营养”的健康食品。它虽然仅占米重量的 3%，却保留了一粒米 50% 以上的营养素，包括维生素B1、B2、E、矿物质（铁、锌）以及膳食纤维）
我是有底线的