明厨亮灶

基于YOLO11实现明厨亮灶系统实时检测【多场景数据+模型训练、推理、导出】提示：文章写完后，目录可以自动生成，如何生成可参考右边的帮助文档在“明厨亮灶”食品安全监管体系下，后厨环境的实时监控已成为行业标准。然而，传统人工巡检方式存在检测效率低、实时性差、易漏检等痛点。对于厨师安全着装，以及老鼠，蟑螂等害虫，实现快速精准检测，以保证食品安全至关重要。本文基于最新的YOLOv11算法，结合大规模高质量标注数据集，提供一套完整的厨房鼠患智能检测解决方案。

餐饮卫生数字化防线：EasyCVR明厨亮灶/透明厨房/阳光厨房视频监管方案近期有新闻报道，某互联网大厂办事处发生了一起大规模食物中毒事件，导致近60人住院。餐饮食品卫生安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是社会关注的焦点。

我是有底线的