按照报错的意思是没有在/usr/local/eclipse/jre/bin/java下找到java环境，我检查了一下eclipse的目录结构发现在/usr/local/eclipse没有jre/bin/java，我的想法是自己建对应文件夹然后软连接到我的java环境
cd /usr/local/eclipse
sudo mkdir jre
cd jre
sudo mkdir bin
cd bin
sudo ln -s /usr/lib/jvm/jdk1.8.0_162/bin/java /usr/local/eclipse/jre/bin
上面的jdk1.8.0_162可以替换成自己本地的java
现在再次启动eclipse就没有报java环境的问题了