为什么会从 Kubernetes 中移除 dockershim ？
Kubernetes 的早期版本仅适用于特定的容器运行时：Docker Engine。 后来，Kubernetes 增加了对使用其他容器运行时的支持。创建 CRI 标准是为了实现编排器（如 Kubernetes）和许多不同的容器运行时之间交互操作。 Docker Engine 没有实现（CRI）接口，因此 Kubernetes 项目创建了特殊代码来帮助过渡， 并使 dockershim 代码成为 Kubernetes 的一部分。
dockershim 代码一直是一个临时解决方案（因此得名：shim）。 事实上，维护 dockershim 已经成为 Kubernetes 维护者的沉重负担。
此外，在较新的 CRI 运行时中实现了与 dockershim 不兼容的功能，例如 cgroups v2 和用户命名空间。 从 Kubernetes 中移除 dockershim 允许在这些领域进行进一步的开发。
Docker 普及了 Linux 容器模式，并在开发底层技术方面发挥了重要作用，但是 Linux 中的容器已经存在了很长时间，容器生态系统已经发展到比 Docker 广泛得多。 OCI 和 CRI 等标准帮助许多工具在生态系统中发展壮大，其中一些替代了 Docker 的某些方面，而另一些则增强了现有功能。
在 Kubernetes 1.23 版本中还可以使用 Docker Engine 吗？
可以使用，在 1.20 版本中唯一的改动是，如果使用 Docker Engine， 在 kubelet 启动时会打印一个警告日志。 将在 1.23 版本及以前版本看到此警告，dockershim 已在 Kubernetes 1.24 版本中移除 。
如果你运行的是 Kubernetes v1.24 或更高版本，如果你使用任何支持 dockershim 的版本，可以随时切换离开；从版本 v1.24 开始，因为 Kubernetes 不再包含 dockershim，你必须切换。