2025年11月7---9日，由中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会、上海旅游高等专科学校、浙江旅游职业学院、南京旅游职业学院、武汉职业技术大学、广州职业技术大学、长春职业技术大学、内蒙古农业大学职业技术学院、南宁职业技术大学和旅游教育出版社主办的"新时代旅游职业教育·高职餐饮及外语系列教材""新时代职业本科旅游大类专业系列教材""红色中国知识读本"编写研讨会在上海成功举办，全国70余所旅游院校教师及旅游行业、企业专家近300人参加了此次盛会。本次编写研讨会共涉及三大系列七个方向百余种教材的论证。
【大会合影】
【大会现场】
8日上午的会议开幕式包含领导致辞、聘任仪式及编写启动仪式、主题发言、圆桌论坛环节。其中，上海旅游高等专科学校康年校长，北京第二外国语学院党委常委、张严副院长，南京旅游职业学院操阳校长，北京第二外国语学院韩玉灵教授作了精彩的致辞。浙江旅游职业学院杜兰晓校长、旅游教育出版社丁海秀副社长等分别作了主题发言。
【康年校长致辞】
【操阳校长致辞】
【韩玉灵教授致辞】
【"新时代旅游职业教育·高职餐饮及外语系列教材"编委会聘任仪式】
【"新时代职业本科旅游大类专业系列教材"编委会聘任仪式】
【"红色中国知识读本"编委会聘任仪式】
【三大系列教材编写启动仪式】
【杜兰晓校长作主题发言】
【丁海秀副社长作主题发言】
【圆桌论坛：从"纸质书"到"智能体"：人工智能如何重塑下一代旅游职业教育教材？】
8日下午至9日，三大系列七个方向教材编写研讨会在各分会场召开。
【各分会场编写研讨会】
在为期两天富有成效的论证中，与会领导专家纷纷建言献策，希望出版社可以充分发挥深耕旅游教材出版近40年的优势，打造更多顺应数智文旅时代发展的"金教材"，为培养更多高素质技术技能的优秀旅游人才作出应有的贡献。