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总结了在日常开发中撤销 git add（取消暂存）和 git commit（撤回提交）的常用方法
快速参考表
| 操作目标 | 命令 | 是否保留代码 | 适用阶段 |
|---|---|---|---|
| 取消全部暂存（git add） | git restore --staged . |
✅ 保留 | git add 后 |
| 取消单个文件暂存（git add） | git restore --staged file |
✅ 保留 | git add 后 |
| 撤销 commit，保留修改 | git reset --soft HEAD~1 |
✅ 保留 | 未推送 |
| 撤销 commit，丢弃所有修改（慎用） | git reset --hard HEAD~1 |
❌ 丢弃 | 未推送（慎用） |
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