根据搜索结果，目前支持鸿蒙的跨平台开源项目主要有以下这些，我为您整理成对比表格：
| 项目名称 | 技术栈/语言 | 支持设备 | 主要特点 | 开源地址 | 维护状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| Flutter-OH | Dart，自绘引擎 | 手机、PC | 谷歌开源跨平台UI框架，性能接近原生；鸿蒙适配版可复用Flutter生态，支持手机/PC双端高性能应用开发 | https://atomgit.com/openharmony-flutter | 活跃，最新版本3.35.7 |
| React Native-OH | JavaScript/React | 手机、PC | 基于React的跨平台框架，通过桥接调用原生组件；适合熟悉React的团队快速开发手机/PC跨端应用 | https://atomgit.com/openharmony-rn | 活跃，最新版本0.77.1 |
| Cordova-OH | HTML/CSS/JS | 手机、PC | 基于Web技术的跨平台框架，通过插件调用原生能力；降低Web开发者转鸿蒙的学习成本 | https://atomgit.com/openharmony-Cordova | 活跃 |
| Electron-OH | JavaScript/Node.js | PC | 基于Chromium和Node.js的桌面端框架，可将Web应用打包为PC原生应用；专注PC端跨平台开发 | https://atomgit.com/openharmony-electron | 活跃 |
| Qt-OH | C++ | PC | 老牌C++跨平台框架，擅长图形界面、嵌入式及高性能应用开发；适合工业软件、多媒体工具等场景 | https://atomgit.com/openharmony-qt | 活跃 |
| KMP-OH | Kotlin | 手机、PC | 基于Kotlin Multiplatform的跨平台方案，可实现一次编写多端复用核心业务逻辑；适合Kotlin技术栈团队 | https://atomgit.com/openharmony-kmp | 早期阶段 |
| uni-app x | Vue/UTS | 手机、PC、Web、小程序 | DCloud推出的跨端框架，支持一次开发适配多端；编译到鸿蒙平台时转换为ArkTS，实现系统原生性能 | https://atomgit.com/dcloud | 活跃，国内生态丰富 |
| Taro鸿蒙版 | React/Vue | 手机、Web、小程序 | 京东发起的开放式跨端跨框架解决方案，支持以Web开发范式实现多端统一开发；C-API版本完成纯血鸿蒙完全适配 | https://github.com/NervJS/taro-harmony-capi-library | 活跃 |
| Kuikly | Kotlin | 手机、PC、Web、小程序 | 腾讯开源的跨平台框架，支持"一码五端"；将Kotlin代码编译成各平台原生产物，获得接近原生性能 | 腾讯开源 | 活跃，已在腾讯内部大规模应用 |
| Hippy | JavaScript/React/Vue | 多端 | 腾讯推出的跨平台高性能开发框架，面向前端开发人员，采用独创架构设计和渲染引擎 | https://hippyjs.org/ | 活跃 |
| ovCompose | Java/Kotlin | Android、iOS、鸿蒙 | 腾讯开源的跨平台框架，基于Compose技术，支持三端开发，实现多端高效开发和动态更新能力 | GitHub开源 | 活跃 |
| ArkUI-X | ArkTS | OpenHarmony、HarmonyOS、Android、iOS | 华为官方推出的跨平台框架，在ArkUI基础上扩展，支持多个操作系统 | 华为官方 | 官方维护 |
选型建议：
- 前端开发者：可优先考虑React Native-OH或Taro，技术栈熟悉度较高
- 追求性能体验：Flutter-OH和uni-app x都是不错的选择，能提供接近原生的性能
- 企业级应用：Kuikly和ovCompose有腾讯内部大规模应用验证，稳定性较好
- Web技术栈迁移：Cordova-OH和Electron-OH能最大程度复用现有Web项目
- 高性能图形应用：Qt-OH适合工业软件、多媒体工具等对图形渲染要求高的场景
这些项目都在持续更新中，建议根据具体项目需求、团队技术栈和长期维护考虑进行选择。