Entity Framework Core (EF Core) 和 Dapper 都是用于在 .NET 应用程序中访问数据库的工具，但它们在设计和使用方式上有一些区别。以下是 EF Core 和 Dapper 的主要区别：
ORM vs Micro ORM:
Entity Framework Core (EF Core) 是一个完整的对象关系映射 (ORM) 框架，提供了强大的查询、映射、数据迁移等功能，可以通过 LINQ 查询来操作数据库，还支持多种数据库提供程序。
Dapper 是一个轻量级的微型 ORM，它主要关注于执行 SQL 查询和映射查询结果到对象。与 EF Core 相比，Dapper更加注重手动控制和性能。
性能:
由于 EF Core 提供了更多的功能和自动化，可能会产生一些性能开销，尤其是在大型查询或性能敏感的场景中。
Dapper 被设计用于更高性能的场景，因为它是一个微型 ORM，减少了额外的映射和操作，从而更快速地执行数据库操作。
控制:
EF Core 提供了更多的自动化和高级特性，适合开发者想要在数据库操作中尽量少编写 SQL 语句的场景。
Dapper 则更适合那些希望更直接地控制 SQL 查询和数据库操作的开发者，因为你需要手动编写 SQL 查询语句。
复杂性:
EF Core 需要一定的学习曲线，因为它提供了很多高级特性和配置选项，用于处理更复杂的数据操作场景。
Dapper 更简单，因为它的主要任务是执行 SQL 查询并将结果映射到对象，因此上手较为容易。
灵活性:
Dapper 提供了更大的灵活性，可以直接编写自定义的 SQL 查询，适用于特定的性能需求或复杂查询场景。
EF Core 提供了更多的自动化，但在某些情况下可能会受限于框架的特性和约束。
总的来说，选择使用 EF Core 还是 Dapper 取决于你的项目需求和个人偏好。如果你需要更多的自动化、数据迁移、LINQ 查询等功能，并且可以接受一些性能开销，那么 EF Core 是一个不错的选择。如果你更关注性能，手动控制 SQL 查询，或者处理大量数据查询，那么 Dapper 可能更适合你。在某些情况下，也可以将它们结合使用，根据场景灵活选择。