SSM框架是指Spring+Spring MVC+Mybatis三个框架的组合，它是一个传统的Java Web开发框架，可以实现Web层、业务层和持久层的分离和整合。
SSM框架的优点有：
- 结构清晰，分层明确，符合MVC模式。
Spring MVC是一个轻量级的Web层框架，可以接收用户请求，调用业务逻辑层，处理模型数据，选择合适的视图进行响应，实现Web层的解耦和 。
Mybatis是一个优秀的持久层框架，它支持自定义SQL、存储过程以及高级映射。Mybatis可以使用XML或注解来配置和映射原生类型、接口和Java POJO（Plain Old Java Objects，普通的Java对象）为数据库中的记录 。
Spring可以提供一些通用的功能，如依赖注入、事务管理、AOP等，可以提高代码的可重用性和可维护性 。
SSM框架的缺点有：
- 配置文件较多，需要手动的去整合Spring MVC、Spring、Mybatis，并且需要注意各种配置和兼容，后期的维护难度也很大。
- 学习成本较高，需要掌握三个框架的原理和使用方法。
- 调试困难，需要使用专业的工具和技巧。
Spring Boot+Mybatis框架是指使用Spring Boot作为基础框架，并集成Mybatis作为持久层框架的组合，它是一个基于Spring框架的快速开发工具，可以简化Spring应用的创建和配置。
Spring Boot+Mybatis框架的优点有：
- 自动配置：Spring Boot可以根据我们的依赖和类路径来自动配置Spring和第三方库，无需编写繁琐的XML配置文件或注解。
- 内嵌服务器：Spring Boot可以内嵌Tomcat、Jetty或Undertow等Web服务器，无需打包成WAR文件或部署到外部服务器，只需运行一个Java命令或Jar文件即可启动应用。
- 起步依赖：Spring Boot提供了一系列的起步依赖（Starter），可以让我们只需引入一个依赖就能使用一组相关的功能，例如Web、JPA、Security等。
- 生产就绪：Spring Boot提供了一些生产就绪的特性，例如度量、健康检查、外部化配置等，可以让我们更好地监控和管理应用。
- 配置灵活，可以根据需要选择不同的组件和技术。
- 易于扩展，可以集成其他框架和功能。
Spring Boot+Mybatis框架的缺点有：
- 抽象层较多，可能会导致一些不可预知的问题或异常。
- 对底层原理和细节的理解较少，可能会影响代码质量和性能。
综上所述，SSM框架和Spring Boot+Mybatis框架都有各自的优缺点，没有绝对的好坏，只有适合不适合。我们在选择框架的时候，需要根据项目的需求、规模、技术栈、团队水平等因素进行综合考虑，选择最合适的框架。一般来说，如果项目比较复杂，需要更多的自定义和控制，可以选择SSM框架；如果项目比较简单，需要更快的开发和部署，可以选择Spring Boot+Mybatis框架 。