aof默认是不开的。备份频率是更高的。
aof备份的频率：
appendfsync always： 每次收到写命令就立即强制写入磁盘，最慢的，但是保证完全持久化，不推荐使用。
appendfsync everysec： 每秒强制写入磁盘一次，在性能和持久化方面做了很后的折中，推荐。
appendfsync no： 完全依赖os，性能最好，持久化没保证。如果redis比较忙，就不备份，如果redis比较闲，就再备份。
配置文件保存，然后重新启动redis-server。
可以看到文件保存到appendonly.aof文件中了。开启aof，之前的redis数据会丢失。
频率的配置：
如果不确定，就使用everysec。
总结：
snappshoting 一般的数据持久化使用，效率高，数据迁移方便。
aof适用于备份，数据实时性备份要求更高的情况。