基本概念
宽字节是相对于ascII这样单字节而言的；像 GB2312、GBK、GB18030、BIG5、Shift_JIS 等这些都是常说的宽字节，实际上只有两字节
GBK 是一种多字符的编码，通常来说，一个 gbk 编码汉字，占用2个字节。一个 utf-8 编码的汉字，占用3个字节
转义函数：为了过滤用户输入的一些数据，对特殊的字符加上反斜杠"\"进行转义；Mysql中转义的函数addslashes，mysql_real_escape_string，mysql_escape_string 等，还有一种是配置magic_quote_gpc，不过 PHP 高版本已经移除此功能。
宽字节注入
宽字节注入指的是 mysql 数据库在使用宽字节（GBK）编码时，会认为两个字符是一个汉字（前一个ascii码要大于128（比如%df），才到汉字的范围），而且当我们输入单引号时，mysql会调用转义函数，将单引号变为'，其中\的十六进制是%5c,mysql的GBK编码，会认为%df%5c是一个宽字节，也就是'運'，从而使单引号闭合（逃逸），进行注入攻击。
%df%27===>(addslashes)====>%df%5c%27====>(GBK)====>運'
用户输入==>过滤函数==>代码层的$sql==>mysql处理请求==>mysql中的sql
前端输入%df%27时首先经过上面addslashes函数转义变成了%df%5c%27（%5c是反斜杠\)，之后在数据库查询前因为设置了GBK编码，即是在汉字编码范围内两个字节都会给重新编码为一个汉字。然后MySQL服务器就会对查询语句进行GBK编码即是%df%5c转换成了汉字運，而单引号就逃逸了出来，从而造成了注入漏洞。
由于 引号 都会被转义为 \' 所以，输入时 ，要提前加上个%df ，
这样就绕过，注入成功；