kafka安装先安装zookeeper，jdk
确保jdk版本与kafka版本匹配：
先启动zookeeper：
启动独立安装的zookeeper
./zkServer.sh start
也可以自动kafka自带的zookerper
./zookeeper-server-start.sh ../config/zookeeper.properties
再启动kafka：
cd /usr/local/kafka_2.12-3.1.0/bin
./kafka-server-start.sh -daemon ../config/server.properties
关闭kafka：
关闭kafka
./kafka-server-stop.sh
关闭zookeeper
./zkServer.sh stop
生产者：
创建一个topic：test20250604
bin/kafka-console-producer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test20250604
查看创建的topic列表：
bin/kafka-topics.sh --bootstrap-server localhost:9092 --list
查询topic的详细信息：
bin/kafka-topics.sh --describe --zookeeper localhost:2181 --topic test_kafka_topic
说明：如果未指定 topic 则输出所有 topic 的信息
增加topic的partition数：
bin/kafka-topics.sh --zookeeper localhost:2181 --alter --topic test_kafka_topic --partitions 5
查看 topic 指定分区 offset 的最大值或最小值
time 为 -1 时表示最大值，为 -2 时表示最小值：
bin/kafka-run-class.sh kafka.tools.GetOffsetShell --topic test_kafka_topic --time -1 --broker-list 127.0.0.1:9092 --partitions 0
删除topic：
删除名为 test_kafka_topic 的 Topic
bin/kafka-topics.sh --delete --zookeeper localhost:2181 --topic test_kafka_topic
说明：在${KAFKA_HOME}/config/server.properties中配置 delete.topic.enable 为 true，这样才能生效，删除指定的 topic主题
消费者：
消费消息（从头开始）
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test20250604 --from-beginning
--from-beginning为限制消费从头开始消费
--from-beginning #为可选参数，表示要从头消费消息
--from-earliest #从最早的消息开始消费（待验证）
--from-latest #从最新的消息开始消费
--指定offset #从指定的位置开始消费
消费消息（从尾开始）
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --offset latest
消费消息（从尾开始制定分区）
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --offset latest --partition 0
消费消息（指定分区和偏移量）
--partition 指定起始偏移量消费--offset：
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --partition 0 --offset 100
消费者消费消息（指定分组）
注意给客户端命名之后,如果之前有过消费，那么--from-beginning就不会再从头消费了
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --from-beginning --topic test_kafka_topic --group t1
取指定个数
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test_kafka_topic --offset latest --partition 0 --max-messages 1
消费者group：
指定分组从头开始消费消息（应该会指定偏移量）
/usr/local/kafka/bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test -group test_group --from-beginning
消费者group列表：
bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --list
查看group详情：
bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group test_group --describe
输出日志：
Consumer group 'test_group' has no active members.
TOPIC PARTITION CURRENT-OFFSET LOG-END-OFFSET LAG CONSUMER-ID HOST CLIENT-ID
test 0 5 5 0 - - -
CURRENT-OFFSET: 当前消费者群组最近提交的 offset，也就是消费者分区里读取的当前位置
LOG-END-OFFSET: 当前最高水位偏移量，也就是最近一个读取消息的偏移量，同时也是最近一个提交到集群的偏移量
LAG：消费者的 CURRENT-OFFSET 与 broker 的 LOG-END-OFFSET 之间的差距
删除group中topic：
bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group test_group --topic test --delete
删除group：
/usr/local/kafka/bin/kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group test_group --delete
补充：
平衡leader：
bin/kafka-preferred-replica-election.sh --bootstrap-server localhost:9092
自带压测工具：
bin/kafka-producer-perf-test.sh --topic test --num-records 100 --record-size 1 --throughput 100 --producer-props bootstrap.servers=localhost:9092