背景
你会发现 properties 文件里的中文可能会出现乱码。
这个因为 properties 规范是使用 iso-8859-1 存储的，不支持中文（也不支持西欧里法语、德语里奇怪的字母）
properties 的标准制定于很早，所以没考虑这么多，properties 要存储中文，要么可以改成用 UTF-8 编码，要么使用 Unicode 转义，要么用英文别用中文。
不用中文注释还好，但是可能避免不了有些 key 值就是中文的，比如
mail.message=邮件信息的提示是中文怎么都避免不了
最佳实践
- properties 的文件注释尽量不用中文
- 使用 unicode转义（最推荐）
- 使用 UTF-8 编码
这个方式破坏了传统，由于 properties 文件应用广泛，很多读取这类型的文件是没对非默认编码做处理的，到时出莫名其妙的错会找不到北
在 idea 里的做法
最好的做法就是 idea 提供的障眼法，就是保持上面的配置不变（默认iso-8859-1），但是勾选 Transparent native-to-ascii conversion (默认没勾选）
修改地方
New Projects Setup -> Settings for New Projects ... -> Editor -> File Encodings (新开项目立即生效，推荐）
Settings -> Editor -> File Encodings （仅当前project生效）
该配置的作用：障眼法
即 properties 文件还是 ISO-8859-1 编码，但是你打开查看的时候 idea 帮你把 \uXXXX 这种 Unicode 转为你看得懂的中文，你编辑文件的时候把你输入的中文转为\uXXXX
你如果用其他编辑器打开配置文件，由于其他编辑器没有转换功能，你看到的文件内容就是最原始的 \uXXXX 这种。
这个是最好最稳妥的处理方式