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1、重启服务器,在 GRUB选择页面 按 e 进入编辑。
2、找到以 linux16 或 linux 或 linuxefi /vmlinu 开头的那一行。

3、把行末的 ro 改成 rw,然后在同一行最后空一格追加 init=/bin/bash,改完看起来像这样:
linuxefi /vmlinuz-3.10.0-1160.102.1.el7.x86_64 ... rw rhgb quiet init=/bin/bash
4、按 Ctrl+x 启动,系统会立刻掉进一个 root shell,/ 已可写,接下来就能直接执行bash命令了。
5、如果要改密码,就执行:passwd 。
6、执行以下命令重启机器:
bash
exec /sbin/reboot -f
7、后续不需要改回来,因为只是临时写在 GRUB 编辑界面里,不会存到磁盘上的 grub.cfg。