ASCII：最早的字符编码标准 只包含英文大小写字母、数字、标点和控制符，共 128 个，用 1 个字节表示，不能表示中文；
GBK：中文编码标准，兼容 ASCII；一个汉字通常占 2 字节，收录大量汉字、符号，主要用于简体中文环境；
Unicode：统一字符集，给全世界字符统一编号；---中介商；
UTF-8：Unicode 的一种编码方式，是变长编码，是unicode的子级。其中英文占 1 字节，中文占 3 字节，emoji 占4 字节；能够兼容 ASCII，互联网最常用编码方式
日文要转换为中文：需要通过unicode码为中间商，先转换为unicode码，再转换为中文；
python
s="你好" #utf8格式
print(type(s))
s_to_gbk=s.encode('utf-8').decode('gbk') #utf8编码后解码为gbk
print(s_to_gbk)
print(type(s_to_gbk))
gbk_to_utf8=s_to_gbk.encode('gbk').decode('utf-8') #转换为gbk后，编码后再解码为utf8
print(gbk_to_utf8)
print("-----")
print(s.encode()) #默认utf8，把字符串编码成字节序列，"你好"占 4 个字节
print(s.encode("utf-8")) #同上，"你好"占 6 个字节
print(s.encode("gbk")) #"你好"占 4 个字节运行结果：
