蛋白组学

派森诺生物

食品一区SCI期刊精选推荐：代谢组学/蛋白质组学赋能食品研究从食品风味的形成与变化，到加工过程中成分的动态演变；从营养功能的探索，到发酵微生物与食品品质的关联，食品科学研究正不断向分子层面深入。如何从复杂的成分变化中发现关键物质，解析品质形成的潜在机制，成为食品组学研究的重要方向。非靶向代谢组学、挥发性代谢物分析、蛋白质组学及多组学联合分析，为这些科学问题提供了不同的研究视角，也让食品风味解析、品质评价、加工优化与功能机制研究拥有了更多可能。

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【重磅上线】派森诺生物修饰蛋白组云平台：解码修饰“密语”，重塑调控认知修饰蛋白组研究真正耗时的，往往不只是获得位点数据，而是如何从大量修饰位点中找到值得进一步验证的变化：哪些位点存在显著差异？

JCI | 南方医科大学左大明团队乳酰化修饰组学揭示急性肾损伤向慢性肾病进展新机制本账号（精准医学与蛋白组学）关注国内外蛋白组学、蛋白修饰组学应用领域的科研进展，普及蛋白组学在生命科学及基础医学研究中的应用，一起交流学习。如有侵权请联系后台删除。

细胞互作邻近标记|GDP-L-Fuc-6-PEG4-Biotin/GDP-L-岩藻糖-6-PEG4-生物素的工作原理全称：GDP-β-L-Fucose-PEG4-Biotin简称：GDP-L-Fuc-6-PEG4-Biotin

Cell | 彭隽敏再绘全球最大规模泛神经退行性疾病蛋白组图谱，指导疾病分型与新药研发本账号（精准医学与蛋白组学）关注国内外蛋白组学、蛋白修饰组学应用领域的科研进展，普及蛋白组学在生命科学及基础医学研究中的应用，一起交流学习。如有侵权请联系后台删除。

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