大概是我刚上小学时候,村子里流行起来出门打工,每个家庭里面的壮年男人都会去湖北挖桩,组团去。他们过完年出发,先走路下山,坐车再坐船。
出门一段时间后,他们会寄钱回家,那时寄钱的方式我不清楚也还从没有问过,只记得家里女人们听到对门肉嗓子大喊"xxx,来拿汇票"时,她们是很开心的。
快过年,男人们从外面回家,背着或挑着大件的行李,行李中是破旧的棉穗,小孩的新衣与不常见的水果糖。
挖桩需要两个人配合,一人在井里往下挖,一人在上面接桶转移土石,隔一段时间换人。有想法的男人认为他可以一直待在井里,女人提桶倒土是完全没有问题的,如果与自己的女人组团,工钱不用与别人分,挣钱的速度便会快上一倍。
于是,到我上初中时候,出门打工的规模更加扩大,家中的男人女人一起出门,小孩交给父母带着。
男人女人外出打工的时间是一样的,过完年出门,快过年时回家。
男人女人年龄渐长,他们的小孩长成大人,成人都外出打工,过完年出门,快过年时回家。
男人女人与小孩的目的地并不相同。于是过年,成为一家团圆的日子。
家家张灯结彩,人人喜笑颜开。
初一的早餐,是可以很简单的,汤圆或是包面;也可以是复杂的,蒸米饭,炸鱼、牛肉干、猪耳朵、凉拌鸡脚等许多凉菜,昨天的猪脚炖鸡汤,再配几个新鲜炒菜,满满一桌。复杂与简单的差异,来自于当天行程的安排,马上要走亲戚就简单些,家中要来客人便复杂点。
午饭,必然是丰盛的,一锅必不可少的鲜炖的猪脚炖鸡汤(是的,猪脚与鸡年三十只炖四分之一,留着客人来后能炖新的猪脚汤),一盆小孩儿最是欢迎的洋芋片,一锅人人喜爱的猪头汤清炖萝卜,两盘肥腻多汁男人们热衷的辣椒炒三线儿,一盘香肠、两碗扣肉,再来一盘炸豆腐......凉菜有猪肝、猪耳朵、鸡脚、炸鱼、牛肉干、萝卜干儿、折耳根......炒一个青菜,或是再加一碗青菜猪血汤。
男人们大都是会喝点酒的,他们互相劝着,你敬我一口酒,我回你两句话:"这酒好甜啊!"女人们偶尔也喝些酒,但更多是和小孩一起喝饮料。主妇是最后上桌吃饭的,大家吃饭时,她为桌上换热汤,为客人盛热饭。
吃过午饭,晒晒太阳烤烤火,嗑嗑瓜子吹吹牛。客人准备回家,临出发告诫主人:"你们明天一定要来啊,都要来。"
初二初三初四初五初六,是初一的重复。
隔得近,午饭的重复便是晚饭。吃过晚饭,今日不用再做饭,男人女人们围着炉子说过去说现在,说去年说当下,那"哈哈"大笑声,是时常能传到地坝的。
地坝里,孩子们的游戏一个接一个的切换。老鹰抓小鸡、三个字(一个人追众人跑,快被抓到时喊出随便的三个字,被抓者定住等待救援,抓人者切换目标;待所有人都被定住,便问"桃花开了没?")、跳绳、打沙包......四岁五岁的,大多数游戏还玩不太明白,但他们的参与感该是最强的,因为哥哥姐姐叔叔阿姨都护着他们。
地坝里的叽叽喳喳,盖过屋子里哈哈哈哈。
年,是团圆!