MySQL的系统变量用于控制服务器的操作。它们可以是全局的（影响整个MySQL服务器实例），也可以是会话的（仅影响当前客户端会话），或者两者兼有。
你可以使用SET语句来动态地改变这些变量的值。例如：
- 设置全局系统变量的运行时值：
使用set global语句，该语句需要system_VARIABLES_ADMIN权限（或不推荐使用的SUPER权限）。例如：
SET GLOBAL max_connections = 1000;-
设置会话变量（仅影响当前会话）：
SET SESSION sort_buffer_size = 256K;
-
将全局系统变量的值持久化到
mysqld-auto.cnf文件（并设置运行时值）：
使用set persist语句，该语句需要system_VARIABLES_ADMIN或SUPER权限。
- 仅将全局系统变量的值持久化到
mysqld-auto.cnf文件（不设置运行时值）：
使用SET persist_ONLY语句，该语句需要system_VARIABLES_ADMIN和persist_RO_VARIABLES_ADMIN权限。SET PERSIST_ONLY既可用于动态系统变量，也可用于只读系统变量，但对于不能使用SET PERSIST的持久只读变量特别有用。
- 持久化限制的系统变量
一些全局系统变量是持久受限的。要持久化这些变量，请使用SET persist_ONLY语句，该语句需要前面描述的权限。此外，必须使用加密连接连接到服务器，并提供具有由persist_only_admin_x509_Subject系统变量指定的Subject值的SSL证书。
例如：
SET PERSIST max_connections = 1000;或者：
SET GLOBAL PERSIST max_connections = 1000;要从mysqld-auto.cnf文件中删除持久化的全局系统变量，请使用RESET PERSIST语句。这些特权适用于：
- 对于动态系统变量，RESET PERSIST需要system_variables_ADMIN或SUPER权限。
- 对于只读系统变量，RESET PERSIST需要system_variables_ADMIN和PERSIST_RO_variables_ADMIN权限。
- 对于持久受限变量，RESET persist不需要使用特定SSL证书加密连接到服务器。
例如：
RESET PERSIST max_connections;如果全局系统变量对前面的特权要求有任何异常，则变量描述会指示这些异常。示例包括default_table_encryption和commandory_roles，它们需要额外的权限。这些附加权限适用于设置全局运行时值的操作，但不适用于保留该值的操作。
要设置会话系统变量运行时值，请使用set session语句。与设置全局运行时值相比，设置会话运行时值通常不需要特殊权限，任何用户都可以进行设置以影响当前会话。对于某些系统变量，设置会话值可能会在当前会话之外产生影响，因此这是一项受限制的操作，只能由具有特殊权限的用户执行：
- 从MySQL 8.0.14开始，所需的权限为SESSION_VARIABLES_ADMIN。
任何具有SYSTEM_VARIABLES_ADMIN或SUPER的用户实际上隐含地具有SESSION_VARIABLES _ADMIN，并且无需明确授予SESSION_VARIABLES_AADMIN。
- 在MySQL 8.0.14之前，所需的权限是SYSTEM_VARIABLES_ADMIN或SUPER。
如果会话系统变量受到限制，则变量描述会指示该限制。示例包括binlog_format和sql_log_bin。设置这些变量的会话值会影响当前会话的二进制日志记录，但也可能对服务器复制和备份的完整性产生更广泛的影响。
SESSION_VARIABLES_ADMIN使管理员能够最大限度地减少先前可能已被授予SYSTEM_VARIABLES _ADMIN或SUPER的用户的权限占用，以使他们能够修改受限制的会话系统变量。假设管理员创建了以下角色以授予设置受限会话系统变量的能力：
CREATE ROLE set_session_sysvars;
GRANT SYSTEM_VARIABLES_ADMIN ON *.* TO set_session_sysvars;任何被授予set_session_sysvars角色的用户（以及该角色处于活动状态的用户）都可以设置受限制的会话系统变量。然而，该用户也能够设置全局系统变量，这可能是不希望的。
通过将角色修改为具有SESSION_VARIABLES_ADMIN而不是SYSTEM_VARIABLES _ADMIN，可以将角色权限减少为设置受限会话系统变量的能力，而不设置其他内容。要修改角色，请使用以下语句：
GRANT SESSION_VARIABLES_ADMIN ON *.* TO set_session_sysvars;
REVOKE SYSTEM_VARIABLES_ADMIN ON *.* FROM set_session_sysvars;修改角色会立即生效：任何被授予set_session_sysvars角色的帐户都不再具有SYSTEM_VARIABLES_ADMIN，并且在没有明确授予该功能的情况下无法设置全局系统变量。类似的GRANT/REVOKE序列可以应用于直接授予SYSTEM_VARIABLES_ADMIN而不是通过角色授予的任何帐户。