这里提供了windows下的java1.8和kafka3.9.0版本汇总，可直接免费下载
【免费】java1.8+kafka2.13版本汇总资源-CSDN文库
解压后可以得到一个文件夹
资料汇总内有一个kafka文件资料包.tgz，解压后可得到下述文件夹kafka_2.13-3.9.0，资料汇总内还有一个jdk文件，直接下载即java版本；
将文件夹kafka_2.13-3.9.0改名为kafka，并移动到c盘或d盘下方
打开后可以看到相关文件（data文件夹，zk.cmd以及kafka.cmd这几个文件是后期添加的）
手动新建一个文件夹data用于存放kafka以及zookeeper缓存数据，并在data中新建kafka和zk两个文件夹；
进入config文件夹，修改zookeeper.properties文件，找到dataDir=C:/kafka/data/zk，将地址填写为刚才的新建zk文件夹；
同样的修改server.properties，修改log.dirs=C:/kafka/data/kafka地址为刚才的新建kafka地址；
回到文件夹主目录，新建kafka.cmd文件，右键打开方式为文本方式，写入下述内容；
bash
call bin/windows/kafka-server-start.bat config/server.properties新建zk.cmd文件，右键打开方式为文本方式，写入下述内容；
bash
call bin/windows/zookeeper-server-start.bat config/zookeeper.properties至此，文件配置环节已经完成；
接下来就要开始一个简单的demo
首先双击zk.cmd，启动zookeeper，再双击kafka.cmd启动kafka，需要注意的是关闭的时候需要先关闭kafka，再关闭zookeeper；
（容易出现报错问题，如果你未将文件夹移动到c盘或者d盘，或者未改名文件夹，容易导致命令行语句过长，产生错误，这一点需要注意）
zookeeper
kafka
再启动完成后，接下来需要创建topic以及producer和consumer；
进入 bin 文件夹下的 windows 文件夹，打开 cmd 命令窗口，运行下方命令，创建topic；
bash
# --bootstrap-server localhost:9092 配置服务器连接，此处为本机，9092为kafka默认端口号
# --topic test 创建topic主题，主题名称为 test
# --create 创建topic主题命令
kafka-topics.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic test --create 
创建完topic后，要进行producer的创建；
依然在bin下执行cmd，输入下述语句；
bash
# 运行 kafka-console-producer.bat 脚本创建生产者连接本机9092端口名为 test 的主题
kafka-console-producer.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic test
最后创建消费者consumer， 依然在bin下执行cmd，输入下述语句；
bash
# 运行 kafka-console-consumer.bat 脚本创建消费者连接本机9092端口名为 test 的主题
windows>kafka-console-consumer.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic test
至此，连接完成，直接在producer中写语句，可在consumer中得到同步
