最简单方法 设置matlab坐标轴刻度标签的字号，设置坐标轴标题和图形标题，并指定字号。画出的图片背景设置为白色，

一. 全英文表示。

plot(x, y, 'b-', 'LineWidth', 2);

% 设置坐标轴刻度标签的字号

set(gca, 'FontSize', 20);

% 同时设置x轴和y轴刻度标签的字号为12 % 设置坐标轴标题和图形标题，并指定字号

xlabel('X轴', 'FontName', 'Times New Roman','FontSize', 20);

ylabel('Y轴', 'FontName', 'Times New Roman','FontSize', 20);

title('正弦函数图像', 'FontName', 'Times New Roman','FontSize', 20);

set(gcf, 'Color', 'white'); % 设置图形窗口背景为白色

set(gca, 'Color', 'white'); % 设置坐标轴区域背景为白色，如果坐标轴有网格等，可能会覆盖

二. 中英文混合表示。

此时，字体'Times New Roman'改为'NSimSun'（宋体）。

plot(x, y, 'b-', 'LineWidth', 2);

% 设置坐标轴刻度标签的字号

set(gca, 'FontSize', 20);

% 同时设置x轴和y轴刻度标签的字号为12 % 设置坐标轴标题和图形标题，并指定字号

xlabel('X轴', 'FontName', 'NSimSun','FontSize', 20);

ylabel('Y轴', 'FontName', 'NSimSun','FontSize', 20);

title('正弦函数图像', 'FontName', 'NSimSun','FontSize', 20);

set(gcf, 'Color', 'white'); % 设置图形窗口背景为白色

set(gca, 'Color', 'white'); % 设置坐标轴区域背景为白色，如果坐标轴有网格等，可能会覆盖