一、食品类临期商品（监管最严格，核心《食品安全法》）
- 《中华人民共和国食品安全法》
第三十四条
禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
👉 违规点：把过期 / 临期改日期售卖、隐瞒临期当新品卖、过期继续销售。
第五十四条
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
👉 义务：必须自查临期、过期品，不能堆在货架正常售卖。
第一百二十四条（处罚条款）
违反本法规定，经营超过保质期食品、篡改保质期的：
没收违法所得、违法食品；货值不足 1 万，并处 5 千 - 5 万罚款；货值 1 万以上，并处货值金额 5-10 倍罚款；情节严重吊销许可证。 - 《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第二十九条：食品经营者对临近保质期的食品分类管理、集中陈列出售；
细化要求：商超、便利店必须设置临期食品专区 / 专柜，醒目提示，禁止混入正常正价货架售卖。 - 市场监管总局《食品经营过程卫生规范》
明确强制要求：
建立临期食品台账，记录进货、临期排查、处置记录；
临期食品需单独标识、折价售卖，不得掩盖临期状态欺骗消费者；
临期变质、胀袋、异味食品，无论是否到保质期，必须下架销毁，严禁销售。
二、价格欺诈、隐瞒临期（《明码标价和禁止价格欺诈规定》） - 第六条、第十九条
经营者不得实施价格欺诈，其中典型情形：
隐瞒或者淡化商品临近保质期、瑕疵等对价格有重大影响的信息，诱骗消费者交易。
👉 哪怕食品没过期，不告知临期、按原价新品售卖，属于价格欺诈。
处罚
责令改正，没收违法所得，并处违法所得 5 倍以下罚款；无违法所得可处 5 万 - 50 万罚款；情节严重停业整顿。
三、消费者权益保护层面《消费者权益保护法》
第八条 消费者知情权
消费者有权知悉购买商品的真实情况（生产日期、保质期、剩余时效）；商家隐瞒临期，侵犯法定知情权。
第二十条
经营者向消费者提供商品信息，必须真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。
第五十五条 退一赔三
商家故意隐瞒临期、篡改保质期、把临期当全新商品售卖，构成欺诈：
消费者可要求退货退款，并赔偿商品价款三倍；赔偿金额不足 500 元按 500 元赔付。
四、非食品类临期商品（化妆品、日化、电池、保健品等） - 化妆品：《化妆品监督管理条例》
第三十八条：禁止销售超过使用期限、篡改限期使用日期的化妆品；
经营者必须定期排查临期化妆品，集中标识售卖；过期销售可没收、罚款、吊销资质。 - 普通日化、百货、耗材
通用适用《消保法》《明码标价规定》：
临期必须清晰标注提示；
故意隐瞒临期、虚假宣传 = 消费欺诈，支持退一赔三；
若临期已经出现性能衰减、失效仍正常售卖，视为销售不合格商品。
五、地方细化规则（实操判定标准）
全国多地市监局出台《临期食品界定标准》（通用参考）
保质期≥1 年：到期前 45 天算临期；
6 个月≤保质期＜1 年：到期前 30 天；
90 天≤保质期＜6 个月：到期前 15 天；
保质期＜90 天：到期前 1/3 时长为临期；
地方标准用来判定 "是否属于需要公示的临期商品"，未分区提示即违规。
六、常见违规情形快速对照法条
过期商品继续售卖 → 《食品安全法》124 条
涂改生产日期 / 保质期、翻新临期日期 → 《食品安全法》124 条、消保法欺诈
临期食品混在正价货架、无任何提示原价售卖 → 《食品安全法实施条例》+ 价格欺诈规定
谎称全新正品、隐瞒临近到期 → 《消保法》退一赔三
无临期排查台账、不做分区管理 → 《食品经营卫生规范》责令整改、罚款