在删除这些目录之前，你必须确定一个非常重要的事情：确认没有任何服务正在使用这些版本的 PHP。如果你删除了正在使用的 PHP 版本的扩展目录，那么依赖于这个版本的 PHP 的网站或服务可能会停止工作。
如果你确定某个版本的 PHP 没有在使用中，你可以使用以下步骤删除它们：
查找 PHP 版本
首先，你可以查看系统中安装了哪些 PHP 版本。
php -v
对于 Web 服务器使用的版本：
php -v
你也可以查看所有安装的 PHP 包：
dpkg --get-selections | grep 'php'
卸载特定版本的 PHP
确定了不再需要的 PHP 版本后，你可以卸载它。例如，如果你想卸载 PHP 7.4，可以使用：
sudo apt-get purge php7.4*
这将卸载所有 PHP 7.4 相关的包，包括扩展。