将对象数据通过Gson 转为jsonString，在将数据写到kafka中，这个可以根据需要修改，比如按照\t分开也行，可以节省字段名称的空间。
这里还有一个问题，就是每来一条数据都需要new Gson 对象，有没有办法减少创建呢
我们知道job 和task之间是不能够传输序列化的对象的。
那么如果需要减少Gson的创建，可以自定义map函数，继承并实现RichMapFunction中的方法，其中open就可以只创建一次Gson。
data.map(new Gson().toJson(_))
.addSink(new FlinkKafkaProducerString("topicName", new SimpleStringSchema(), props, Optional.ofNullableFlinkKafkaPartitioner\[String](null)))
.uid("write-to-kafka")
.name("write-to-kafka")
自定义map：
private class DemoMap extends RichMapFunctionData, String {
var gson:Gson=_
override def open(parameters: Configuration): Unit = {
gson=new Gson()
}
override def map(value: Data): String = {
gson.toJson(value)
}
override def close(): Unit = {
}
}