最低要求和支持的 SDK：Xcode - 支持 - Apple Developer
我的Xcode版本是14.2
手机系统版本是iOS15.8.3
步骤一
在终端中运行
open /Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/DeviceSupport
步骤二
先去https://github.com/filsv/iOSDeviceSupport找下有没有自己系统版本的SDK，有的话下载下来放DeviceSupport即可，我是缺少了15.8，最后尝试到复制一份15.5的，然后改名为15.8就行了。如果你是其他版本的，可能得需要一个一个去试了。记得改好后要关闭Xcode后再打开。
其他
低版本如果想真机调式ios 17，关闭Xcode后再终端中输入以下命令试试：
defaults write com.apple.dt.Xcode DVTEnableCoreDevice enabled
14.2的xcode试了没效果，看到有人14.3的成功了
参考资料：
1、https://github.com/filsv/iOSDeviceSupport
2、Missing iOS 17 device support files | Apple Developer Forums
3、https://stackoverflow.com/questions/73721778/looking-for-ios-15-7-support-files-for-xcode14
4、https://stackoverflow.com/questions/77429993/looking-for-ios-15-8-support-files-for-xcode14-214c18