计算机的存储规则
在计算机中，任意数据都是以二进制的形式来存储的
字节：计算机最小的存储单元
存储英文，一个字节
ASCLL字符集
ASCLL编码规则：前面补0，补齐8位
ASCLL解码规则：直接转成十进制
GBK
兼容ASCLL
规则1：汉字两个字节存储
规则2：高位字节二进制一定以1开头，转成10进制是一个负数
Unicode
乱码
原因1：读取时未读完整个汉字
原因2：解码和编码的方式不一致
编码和解码
字符流
字符流=字节流+字符集
特点：
输入流：一次读一个字节，遇到中文时，一次读多个字节
输出流：底层会把数据按照指定的编码方式进行编码，变成字节在写入文件中
FileReader
FileWriter
