第一步：
以素材Excel文档为例。
在F2单元格中输入函数"=REPLACE(B2,4,5,"*****")"，输入完毕后，按Enter键开始计算，并使用填充柄对其他区域进行填充。
这个函数的意思是：从第4位数字开始的5个数字用5个"*"代替。
第二步：
在G2单元格中输入函数"=REPLACE(C2,7,10,"**********")"，输入完毕后，按Enter键开始计算，并向下拖动实现公式填充。
这个函数的意思是：从第7位数字开始的10个数字用10个"*"代替。
请注意：
①函数中的双引号为英文状态下的双引号。
②公式中的"*"可以用其他字符代替，根据需要自行调整。
函数解析：
REPLACE函数是把字符串中的Old_text（旧字符串）替换成New_text（新字符串）。
语法：REPLACE(Old_Text,Start_Num,Num_Chars,New_Text)。
翻译：REPLACE（原字符串，开始位置，字符个数，新字符串）。
Old_Text表示需要替换部分的字符文本。
Start_Num表示要用New_Text替换的Old_Text中字符的起始位置。
Num_Chars表示希望REPLACE使用New_Text替换Old_Text中字符的个数。
New_Text表示要用于替换Old_Text中字符的文本。
如果希望通过REPLACE函数实现原字符串中的关键信息消失，并非用特殊字符替换，只需要将新字符串中的"*"号删除即可，例如："=REPLACE(B2,4,5,"")"。这样即可实现原字符串中的关键信息消失。