a[0]就相当于数组名arr，a[0]+1就相当于arr+1，arr+1是数组中下一个元素的地址，所以a[0]+1就是数组中下一个元素的地址，（把二维数组中的每一个数组看作一个元素）
以上解释是错误的，a[0]不是整个数组的名字，a+1才是第二个一维数组的地址
*（a+1）和a[1]等价
sizeof内部的表达式不参与计算，所以最后一个a[3]不会报错
p+0x1和p+1有区别吗？
对于指针 p 来说，p + 0x1 和 p + 1 实际上是没有区别的。这里的关键在于理解指针算术。
在 C 语言中，当你对一个指针进行加法操作时，编译器会根据指针所指向的数据类型来决定实际移动的字节数。如果你有一个指向某个类型的指针 p，那么 p + n 的意思是将指针向后移动 n 个该类型的元素大小。
0x1是十六进制表示的 1。1是十进制表示的 1。
因此，p + 0x1 和 p + 1 都是将指针 p 向后移动一个元素的大小。如果 p 指向的是一个 int 类型的数组，那么 p + 0x1 和 p + 1 将会使指针向后移动 sizeof(int) 字节；如果 p 指向的是一个结构体，那么它们会使指针向后移动该结构体的大小（即 sizeof(struct Test)）。
所以，无论你写成 p + 0x1 还是 p + 1，结果都是相同的：指针都会移动到下一个相同类型元素的位置。在这两种情况下，数值 1 都是作为元素的数量，而不是字节数来使用的。
