1. 面向字节流（TCP）
TCP 把数据当成"一串连续的字节流"来看待，没有明确的"消息边界"。
特点：
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接收端不知道你什么时候"发了一条完整的消息"
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多条消息可能粘在一起（粘包）或拆成多段（拆包）
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数据是连续的流，你只能靠协议去切割
举个比喻：
就像一条长长的"传送带 "，你把数据一段段放上去，
对方只能看字节流，不知道哪一段是一个完整的箱子（消息）。容易导致粘包。
2. 报文级（UDP）
UDP 是"报文（包）"为单位的协议 ，一条 sendto() 对应一条完整的 recvfrom()。
特点：
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发多少就收多少，一次
recvfrom()只对应一条完整的 UDP 包 -
不会出现粘包或拆包问题
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单个包大小有限制（最多 65,535 字节）
类比：
就像一个个快递包裹 ，每次都独立寄送，接收方一包一包地收，
你永远不会把两包收到一块，也不会收到半包。所以不会出现粘包问题。
总结对比表：
| 特性 | TCP（字节流） | UDP（报文） |
|---|---|---|
| 数据组织方式 | 连续的字节流 | 一包一包，带边界 |
| 是否有粘包/拆包 | ✅ 有，需手动处理 | ❌ 没有，收多少就是发多少 |
| 是否可靠传输 | ✅ 有保证（重传 + 有序） | ❌ 不保证 |
| 是否面向连接 | ✅ 需要连接（3次握手） | ❌ 无连接，直接发 |
| 适合场景 | 文件传输、网页、聊天、数据库等 | 音视频、游戏、广播、小数据通信 |