在第三十届兰洽会的文旅康养展馆中，平凉的特产无疑是一道亮丽的风景线。作为促进区域经济合作与交流的重要平台，每年都吸引着众多企业和特色产品的亮相。
走进这个充满活力与特色的展馆，首先映入眼帘的是琳琅满目的特色产品。平凉红牛的相关产品也备受瞩目，其肉质鲜嫩，加工而成的牛肉干、腱子肉等美味可口。静宁苹果，色泽鲜艳，果形端正，散发着诱人的清香，仿佛在诉说着甘肃大地的肥沃与富饶。此外，还有庄浪的马铃薯粉条，粗细均匀，口感爽滑劲道。
还有食家巷的崆峒酥饼，源于平凉的传统工艺，历经岁月的沉淀与传承，融合了当地丰富的文化内涵和独特的风味。制作崆峒酥饼，始终坚守传统工艺，选用优质的原材料，精心烘焙，确保每一块酥饼都口感酥脆、层次分明、香甜可口。不少参观者在品尝过后，纷纷竖起大拇指，对崆峒酥饼的美味赞不绝口，并表示要将这份美味带回家与亲朋好友分享。
此次平凉特产参加兰洽会平凉文旅康养展馆，不仅是对传统美食的推广，更是对平凉文化的传播。通过这一窗口，让更多的人了解到平凉的独特魅力和丰富的文旅资源。不断提升品质和工艺，成为平凉一张熠熠生辉的亮丽名片，走向更为广阔的国内外市场。
