在 iOS 开发、调试和问题排查中，抓包是日常工作的一部分。无论是联调 API、分析第三方 SDK 行为，还是排查线上异常流量，能够看到 App 实际发出的网络数据往往是定位问题的核心。
不过随着 iOS 平台安全机制的不断加强，抓包并不是简单地装个证书那么容易了。比如常见的 HTTPS Pinning、双向证书校验等，让传统代理抓包方式遇到了瓶颈。为此，社区中出现了不同思路的抓包方案，它们在各自擅长的领域可以大幅提升排查效率。
一、代理抓包类工具（HTTP/HTTPS 层）
1. Charles Proxy
适用场景
最常见的代理抓包方案之一，适合快速排查 HTTP/HTTPS 接口。
主要能力
• 拦截 HTTP/HTTPS 请求
• 显示请求/响应头与 body
• 过滤域名、黑白名单
• 修改请求参数、重发请求
优点
使用门槛低（特别是在本地调试）
支持响应修改、断点重放
社区资料多，新手容易上手
缺点
依赖系统代理配置
在 iOS 真机上，证书配置相对繁琐
对 HTTPS pinning 支持有限
适合用例
日常接口调试、数据联调、快速验证参数正确性。
2. Proxyman
适用场景
现代代理抓包工具，界面体验相对更友好一些。
主要能力
• 类似代理抓包的基本功能
• 支持自动证书安装
• 请求/响应过滤与可视化
优点
UI 更现代，过滤体验更友好
集成证书管理更简便
支持 macOS 与 iOS 配合使用
缺点
同样需要配置系统代理
对高级 HTTPS 加密策略支持有限
适合用例
日常接口调试、对可视化体验要求较高的开发者。
3. Fiddler
适用场景
Windows 平台经常使用的抓包工具，也能和 iOS 联动。
主要能力
• 代理抓包
• 全协议支持（HTTP/HTTPS/TCP 等）
优点
平台兼容性好
功能扩展性强
可编写脚本处理请求
缺点
对手机真机有额外配置成本
HTTPS 证书处理较复杂
适合用例
Windows 环境下的抓包需求，或者需要写自定义脚本处理数据的场景。
二、无需代理的抓包方案（设备层直接抓取）
传统代理抓包的一个共同问题是**"依赖代理配置和证书信任链"**。在一些场景下，这些前置步骤反而成为障碍，比如：
- 无法修改 App 内的证书校验逻辑
- HTTPS pinning 被启用
- 很难在真机上稳定配置代理
为此诞生了一类思路不同的抓包方案，它们从设备层截取数据流，不依赖传统代理路径。
4. 抓包大师（Sniff Master）
适用场景
iOS 真机 HTTPS 抓包、HTTPS 双向校验分析、数据流抓取。
主要能力
• 支持 HTTPS/TCP/UDP 全流量抓包
• 无需设置代理
• 不需要越狱或 root
• 支持 HTTPS 双向认证解析
• 允许只抓取指定 App
• 支持拦截器 + JavaScript 修改请求/响应
• 可导出 Wireshark 格式数据
实战价值
在无法通过代理抓包成功时，直接从设备层获取真实通信数据，特别适合：
HTTPS Pinning 分析
第三方 SDK 网络行为分析
多协议数据流捕获
优点
步骤少，配置简洁
成功率高
在 HTTPS 强约束场景下表现稳定
缺点
是补充方案而非替代所有抓包工具
对于 UI 过滤与可视化的深度可能不如纯代理工具
适合用例
需要还原真实用户环境数据的真机调试、协助定位 HTTPS 安全策略导致的抓包失败。
三、协议层 vs HTTP 层抓包
5. Wireshark
适用场景
协议级、数据包级分析。
主要能力
• TCP/UDP 数据流分析
• 支持各种协议解析
• 可以深入查看每一个 bit 的通信细节
优点
全协议透明抓取
协议细节分析能力强
缺点
界面和使用门槛高
对 App 层 HTTP/HTTPS 语义分解不友好
常需要配合其它工具使用
适合用例
分析底层协议行为、复杂通信流程、非 HTTP/HTTPS 的自定义协议。
四、实战流程示例（工具组合用法）
为了帮助大家更清晰地理解这些工具的分工，下面是一个真实的抓包排查思路示例：
场景：某 iOS App 登录接口偶发返回异常状态码
第一步：确认接口行为（HTTP/HTTPS 逻辑）
- 用代理抓包工具（如 Charles/Proxyman）
- 在开发环境、本地联调环境抓取请求
- 验证入参、返回结构是否符合预期
第二步：真机还原真实环境抓包
- 将 iPhone 连接到电脑
- 使用无需代理的抓包方案抓取 HTTPS
- 避免代理配置失败、证书链不可信等干扰
第三步：细粒度分析
- 如果有自定义协议、推送心跳等行为
- 抓取 TCP/UDP 数据流（比如 Wireshark）
- 观察通信状态、时间序列与异常触发条件
第四步：模拟与验证
- 对重点请求设置拦截、修改返回
- 验证 iOS 客户端在异常条件下的行为
- 确认修复点是否有效
在 iOS 抓包实践中，并不存在"万能工具"。每个工具都有它擅长的任务：
代理工具（Charles、Proxyman） ------ 面向常规 HTTP/HTTPS 接口调试
无需代理方案（Sniff Master） ------ 面向真机环境、强安全约束下的 HTTPS 抓包
协议层抓包（Wireshark） ------ 面向底层通信与非 HTTP 协议分析
合理组合这些工具，可以在最短时间内定位复杂的通信异常和安全策略导致的问题。